Sennepsmarinert sild
Ingredienser
1 kg urenset sild eller 600 g sildefilet
2 dl crème fraiche lett eller ekstra lett rømme
2 ss grov sennep
1 ss Dijonsennep
1 ss Dansukker Lys Sirup
1 eggeplomme
1 dl grovt sammalt rugmel
2 ts Dansukker Brun Farin
1 ts salt
2 krm hvit pepper
Instruktioner
Rens og skyll sildefiletene og legg dem på papirhåndkle for avrenning.
Bland sammen crème fraiche/rømme, senneper og sirup. Legg i sildefiletene og la dem stå kaldt i 2-3 timer. Pass på at alle sildefiletene er dekket av marinaden. Ta silden opp av marinaden og legg dem sammen to og to.
Bland rugmel, brun farin, salt og pepper og vend sildefiletene i dette. Stek silden gyllenbrun i margarin eller smør.
Server den nystekte silden med kokt potet eller på en skive grovbrød som smørbrød. Eller kanskje et hamburgerbrød med frisk salat og en skje rømme.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Tid for rabarbra
Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre.
Lag din egen is
Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Kaffekos i vårsolen
Inviter til kaffekos i solen! Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på bakverk og drikke for en deilig ettermiddag ute på balkongen, i parken eller i hagen.
Kaker til vårens feiringer
Vakre kaker til vårens fester! Ingen fest er komplett uten kake! Så hvorfor ikke servere en deilig hjemmelaget kreasjon til årets mest minneverdige begivenheter? Finn inspirasjon til din neste festkake hos oss.
Gode grillsauser, marinader og rubs
Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.