Påskekake med mandarinpannacotta
Ingredienser
300 g knuste fullkornskjeks
50 g hakkede mandler
1/2 dl Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
1 ts vaniljesukker
125 g smeltet smør eller margarin
75 g sjokolade av god kvalitet, hvit, lys eller mørk
Fyll
2 bokser mandarinbåter (á 312 g)
3 dl kremfløte
2 dl melk
1 dl Dansukker Sukker
5 gelatinark
Instruktioner
Bland kjekssmuler, mandler og begge sukkertypene i en bolle. Tilsett matfettet, og rør godt. Trykk ut blandingen i en springform, ca. 24 cm i diameter. Settes i kjøleskap.
Smelt sjokoladen i mikrobølgeovn på svak varme eller i vannbad. Pensle sjokoladen over kakebunnen.
Hell laken av mandarinene. Legg til side en fjerdedel av båtene til pynt, resten fordeles på bunnen. Legg gelatinarkene i bløt i rikelig med vann.
Bland fløte, melk og sukker i en kasserolle, kok opp og la koke i 1 minutt. Tilsett de bløtlagte gelatinarkene. Avkjøl blandingen litt før den helles over mandarinene. Settes i kjøleskap for å stivne. Pynt med mandarinbåter.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Påskegodteri
Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.
Fredagskos
Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Lad opp til helgen ved å slappe av i TV-sofaen sammen med familie, venner og noe ekstra godt. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!