Deig til Ingefærhjerter
Aromatiske ingefærkaker med en intens og varm ingefærsmak.
Ingredienser
125 g smør (mykt)
90 g Dansukker Brun Farin
230 g Dansukker Lys Sirup
375 g mel
1 ts natron
3 ts malt ingefær
Instruktioner
Pisk smør og brun farin i en bolle med en elektrisk mikser til kremen er jevn (ca. 5 minutter). Bland inn sirup, mel, natron og ingefær og fortsett å piske i et par minutter.
Del deigen i to baller, dekk dem med plastfolie og sett dem i kjøleskapet i ½ time. Kjevle deretter ut de to deigene tynt (ca. 5 mm) på et stykke bakepapir og sett dem i kjøleskapet i ytterligere ½ time.
Forvarm ovnen til 160 grader Celsius (varmluft).
Stikk ut hjerter fra den avkjølte deigen med en hjerteformet utstikker og plasser dem med god avstand på bakeplater kledd med bakepapir.
Stek ingefærkakene i ca. 8-10 minutter.
La dem avkjøles før dekorering og oppbevar dem i en lufttett beholder.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Spre kjærlighet på Valentinsdagen
By på kaffe med noe ekstra godt som er en fryd for både øye og gane.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Vinterutflukter
Fyll på med energi i vinterferiens løyper og bakker. Her har vi samlet gode oppskrifter som passer perfekt til vinterturen, og som enkelt kan fylles på termosen og ha i ryggsekken.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell. La deg inspirere av de gode oppskriftene våre.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.
Fredagskos
Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Lad opp til helgen ved å slappe av i TV-sofaen sammen med familie, venner og noe ekstra godt. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!