Togkake
Ingredienser
Sukkerbrød, grunnoppskrift
50 g smør eller margarin
2 egg
2 3/4 dl Dansukker Melis
3 ss kakao
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 dl vann
smør eller margarin til formen
strøkavring eller semulegryn til formen
Instruktioner
Bak to avlange sukkerbrød
1. Smør og strø en form på 1-1,5 l. Sett ovnen på 175 °C.
2. Smelt smøret og la det kjølne.
3. Visp egg, melis og kakao luftig. Bland mel og bakepulver i eggeblandingen.
4. Tilsett smør og vann. Hell deigen opp i formen.
5. Stekes nederst i ovnen i 40-50 minutter.
La dem kjølne. Skjær 1/3 av det ene, og sett stykket oppå det andre stykket som et lokomotiv. Glaseres med melis. Den andre kaken deles i to stykker. Grav ut en del av kakene, slik at det blir “lasterom” i dem. Ha glasur på vognene.
Sett på rundt godteri som hjul og bind sammen lokomotivet og vognene med lakrisbiter. Pynt med glasur. Fyll vognene med godteri.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Godsaker med Muscovadorørsukker
Dansukkers Fairtrade-merkede muscovadorørsukker utvinnes av sukkerrør fra Mauritius og har smaksnyanser av lakris. Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Bakst med eple og pære
Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken! Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter.
Deilige epler
Eplet er blant sommerens siste frukter – lekre, saftige og gode. Det er så mye de kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.
Lekkert med tyttebær
Tyttebær er bare lekkert! De kan dessuten brukes til mye forskjellig. Av tyttebær kan vi lage både gode kaker, syltetøy og drikker! Nedenfor finner du våre syrlige tyttebæroppskrifter.