Sommermuffins

Ingredienser

100 g margarin
¾ dl melk
1 ½ dl Dansukker Demerarasukker eller Sukker
2 egg
1 ts bakepulver
1 ½ ss potetmel
2 ts vaniljesukker
2 ½ dl hvetemel

Fyll
1 ½ – 2 dl friske bær
eller
2–3 dl rabarbra i små biter
eller
kaneldyppede eplebåter

Pynt
Dansukker Melis

Instruktioner

Smelt margarinen og tilsett melken. La alt bli varmt uten å koke. Visp egg og sukker lett. Bland hvetemelet med bakepulver, potetmel og vaniljesukker, og tilsett det vekselvis med melkeblandingen i eggedosisen. Bland inn bær, rabarbrabiter eller eplebåter. La gjerne røren hvile i kjøleskap over natten, da får du ekstra luftige og fine muffins (vent med fyllet til de skal stekes). Hell opp i papirformer i langpanne eller i muffinsbrett. Stekes midt i ovnen ved 225 °C i ca. 12 minutter. Sikt over litt melis ved servering.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Kontakt oss

Påskegodteri

Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.

Bakst i langpanne

Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.

Fredagskos

Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Lad opp til helgen ved å slappe av i TV-sofaen sammen med familie, venner og noe ekstra godt. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!