Snurrekaker
Ingredienser
250 g smør, romtemperert
1 1/2 dl Dansukker Finkornet Sukker
1 dl Dansukker Melis
1 egg
6 dl hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
Pasta-/karamellfarge
1 eggehvite
Instruktioner
Sett ovnen på 175 °C.
Visp smør og de to sukkertypene luftig. Visp deretter inn egget.
Bland hvetemel, vaniljesukker og bakepulver i en bolle, og tilsett smørblandingen.
Rør sammen til en deig, og del i to deler.
Farg den ene deigen rosa med karamellfarge. Del begge deigene i ytterligere to deler. Kjevle ut den ene av de rosa deigene til et rektangel på et melet bakepapir, og kjevle ut den andre av de to deigene på et annet bakepapir.
Tykkelsen skal være ca. 1/2 cm.
Stryk eggehvite over den rosa deigen, og legg over det andre rektangelet. Ta bort det øverste bakepapiret og skjær kantene jevne, slik at deigene blir like store.
Rull rektangelet forsiktig sammen ved hjelp av det underste bakepapiret.
Gjør det samme med de to andre deigene.
La rullene stå i kjøleskap i 30 minutter.
Pensle med egghvide og dryss over rullen.
Ta ut rullene og skjær dem i ca. 1 cm tykke skiver. Legg dem på bakepapir og stek dem i 8 minutter. Avkjøl.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Pepperkaker
Finnes det noe bedre enn duften av nybakte pepperkaker? Ja, det må vel i så fall være smaken av dem. Pepperkaker kan lages harde eller myke, med eller uten glasur, som små, søte figurer eller som hele hus. Du bestemmer selv hvordan du vil ha dem.
Inviter til gløggparty
Å invitere til gløggparty er en enkel måte å komme sammen med venner på før jul. Vi har hentet frem noen gode oppskrifter som kan gi deg litt inspirasjon til drikke og tilbehør.
Bak til advent
Med første søndag i advent kommer julestemningen. Tenn det første stearinlyset, sett på kaffen og by på et deilig duftende bakverk. Lag gjerne en ekstra porsjon, så har du noe i fryseren til de neste helgene.
Julegodteri
Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler. Uansett om du liker det klassiske julegodteriet eller de mer avanserte alternativene – vi har oppskriftene.
Julens beste pakke
De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Og hva er vel mer fylt av kjærlighet enn lekre søtsaker, julete kaker og deilige marmelader? Så åpne ditt eget juleverksted i kjøkkenet, og kjenn at julestemningen sprer seg når du lager godteri og pakker inn gaver.
Julebakst
Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes. Spiskammers, kjøleskap og fryser skal fylles med alle slags kaker for å dekke hvert minste behov for noe å bite i foran TV-en, i juleselskapene og under åpningen av julegavene.