Små syltetøykaker
Ingredienser
Deig
200 g smør eller margarin
2 ss Dansukker Sukker
1 ts vaniljesukker
4 1/4 dl hvetemel
1 eggeplomme
Fyll
200 g bringebær
1/2 dl vann
1 1/2 dl Dansukker Syltesukker
Pynt
1/2 dl Dansukker Melis
Et par dråper vann
Instruktioner
Begynn med å blande bringebær og vann i en kjele og kok i 2 minutter. Tilsett syltesukker og kok i 2 minutter til. Avkjøl.
Arbeid sammen alle ingrediensene til deigen. Legg deigen i plastpose og la den hvile i kjøleskap i 1 time.
Trill 35 kuler av en tredjedel av deigen, og legg dem på stekeplater med bakepapir. Klem ned deigkulene og legg litt syltetøy på i midten. Klem resten av deigen med sprøytepose rundt kanten på kakene.
Stek kakene i ovnen på midterste rille ved 175 °C i ca. 7 minutter.
Rør ut melisen med litt vann og bre glasuren på kakene.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Godsaker med Muscovadorørsukker
Dansukkers Fairtrade-merkede muscovadorørsukker utvinnes av sukkerrør fra Mauritius og har smaksnyanser av lakris. Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Bakst med eple og pære
Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken! Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter.
Deilige epler
Eplet er blant sommerens siste frukter – lekre, saftige og gode. Det er så mye de kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.
Lekkert med tyttebær
Tyttebær er bare lekkert! De kan dessuten brukes til mye forskjellig. Av tyttebær kan vi lage både gode kaker, syltetøy og drikker! Nedenfor finner du våre syrlige tyttebæroppskrifter.