Sitronostekake med basilikumpesto
Ingredienser
Bunn
30 g smør
10 stk. Digestive-kjeks
1 ts malt kardemomme
Ostekake
3 eggeplommer
1 1/2 dl Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
1 ts vaniljesukker
200 g kremost
3 dl kremfløte
1/2 sitron med skall og saft, gjerne økologisk
Søt pesto
30 g basilikum
10 dl bladpersille
1/2 dl ristede pinjekjerner
1/2 dl olivenolje
1 ss Dansukker Lys Sirup
Instruktioner
Smelt smør, og kjør det i kjøkkenmaskin sammen med Digestive-kjeks og kardemomme. Trykk ut blandingen i bunnen av en rund form med avtakbar kant, ca. 22 cm i diameter.
Visp eggeplommer, sukker og vaniljesukker luftig i en bolle. Tilsett kremost, og rør til en jevn blanding.
Visp fløte i en annen bolle, og vend inn kremostblandingen. Ha til slutt i sitronsaft og revet skall.
Hell røren over bunnen, og sett i fryseren i minst 4 timer.
Kjør alle ingrediensene til den søte pestoen i en kjøkkenmaskin. Ta ut ostekaken maks. 10 minutter før servering, og hell over pestoen. Dekorer med pinjenøtter og basilikumblader.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell. La deg inspirere av de gode oppskriftene våre.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.
Fredagskos
Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Lad opp til helgen ved å slappe av i TV-sofaen sammen med familie, venner og noe ekstra godt. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!