Påskesalat med bacon

Ingredienser

2 1/2 dl ruccola
2 1/2 dl rød mangold
2 1/2 dl babyspinat
100 g grønn asparges
150 g gule cocktailtomater
2 avokadoer
1 rødløk
2 pakke bacon
4 kokte egg

Pynt
50 g ristede pistasjnøtter
Basilikum

Dressing
1 ss Dansukker Lys Sirup
2 ss olivenolje
2 ss balsamicoeddik
1 ss friskpresset sitronsaft
1 krm salt
1 krm sort pepper

Instruktioner

Skyll salaten, og la den renne av på husholdningspapir. Kok opp aspargesen i lettsaltet vann. Hell av vannet, og la dem avkjøle. Del tomatene i to. Skrell avokadoen, og skjær den i båter. Skrell løken, og skjær den i terninger. Stek baconet. Del eggene i to. Legg samtlige ingredienser på et fat. Strø over pistasjnøtter og basilikumblader.

Bland sammen alle ingrediensene til dressingen. Server dressingen til salaten, gjerne sammen med en brødbit.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Kontakt oss

Påskegodteri

Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.

Bakst i langpanne

Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.

Fredagskos

Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Lad opp til helgen ved å slappe av i TV-sofaen sammen med familie, venner og noe ekstra godt. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!