Mørdeigskaker til påske

ca. 30 doble kaker

Karakter (1 stk)

Vurder oppskrift

Ingredienser

4 1/4 dl hvetemel
50 g malte mandler
2 dl Dansukker Brun Farin
1 ts vaniljesukker
1 egg
150 g smør eller margarin, romtemperert

Fyll
200 g sjokolade av god kvalitet, hvit eller lys
50 g smør eller margarin

Pynt
5 dl Dansukker Melis
1 ss flytende margarin eller olje
2 ss vann, saft eller juice

Last ned vår mal

Instruktioner

Arbeid sammen alle ingrediensene til deigen. Legg deigen i en plastpose, og la den hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter. Kjevle ut deigen på melet bakebord til en tykkelse på 2–3 mm. Stikk ut kaker med en form. Legg kakene på plate med bakepapir, og stek midt i ovnen ved 175 °C i ca. 15 minutter. Avkjøl på rist.

Smelt smør/margarin i en kasserolle. Bryt sjokoladen i biter, og ha den i det smeltede smør/margarin. Smelt på svak varme. Avkjøles i en time før sjokoladen vispes kraftig med elektrisk visp. Fordel fyllet på halvparten av kakene. Legg en kake oppå. Bland ingrediensene til glasuren. Pynt kakene. Bruk fantasien!

Tips
Du kan også lage kakene uten fyllet. Stikk et hull i noen av dem, og heng dem som pynt på kvister i en vase.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Påskegodteri

Påskegodteri

Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.

American Beauty-kake

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.

Luksuskake av pannekaker med bananfyll

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.

Blondies med stikkelsbærmarmelade

Bakst i langpanne

Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.

Sitrusmarmelader

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.

Kokos- og karamellpopcorn

Fredagskos

Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Lad opp til helgen ved å slappe av i TV-sofaen sammen med familie, venner og noe ekstra godt. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!