Luftige safranpannekaker

Gi helgefrokosten det lille ekstra med nystekte, luftige pannekaker. Kombinasjonen av safran, syrlige tyttebær og sprø hasselnøtter gir en smaksopplevelse utenom det vanlige!

ca. 4 porsjoner

PT40M

ca. 40 minutter

Karakter (0 stk)

Vurder oppskrift

Ingredienser

2 egg
2 dl melk
2 1/2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1/2 g safran
1 ts vaniljesukker
en klype salt
1/2 dl Dansukker Sukker
smør å steke i

Topping
Dansukker Lys Sirup
hasselnøtter, grovhakkede
tyttebær
Dansukker Melis

Instruktioner

Skill eggeplommene og eggehvitene. Visp sammen melk og eggeplommer. Tilsett mel, bakepulver, safran, vaniljesukker og salt. Visp sammen til en jevn røre.

Visp eggehvitene stive i en egen skål. Tilsett sukker og visp til du får en fast og blank marengs. Vend marengsen forsiktig inn i røren litt etter litt.

Smelt litt smør i en stekepanne og legg på klatter med pannekakerøre. Stek pannekakene til de har fått en gyllenbrun farge på begge sider.

Sprinkle over sirup, topp med hasselnøtter og tyttebær ogsikt til slutt over melis.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Bak magisk julepynt

Bak magisk julepynt

Pynt treet med søte fristelser til glede for både store og små.

Myk sjokoladefudge

Julegodteri

Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler. Uansett om du liker det klassiske julegodteriet eller de mer avanserte alternativene – vi har oppskriftene.

Myk pepperkake med tyttebærsyltetøy

Julebakst

Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes. Spiskammers, kjøleskap og fryser skal fylles med alle slags kaker for å dekke hvert minste behov for noe å bite i foran TV-en, i juleselskapene og under åpningen av julegavene.

Kokoslengde

Julens småkaker

Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke la dem være en del av julepynten i fine bokser og skåler.

Vintersaga og Syrlig gløgg

Juledrikker

Julehøytiden byr på mange anledninger til å treffes og mingle, med noe godt å drikke i hånden. Her er forslag til juledrikker for både store og små.

Brownie-blanding på fint glass

Julens beste pakke

De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Så åpne ditt eget juleverksted i kjøkkenet, og kjenn at julestemningen sprer seg når du lager godteri og pakker inn gaver.