Langpannebrød med havregryn
Ingredienser
4 dl havregryn
1 dl havrekli
1 liter vann
50 g gjær
1 dl flytende margarin
2 ts salt
1 dl Dansukker Mørk Sirup
1 ss karve, kan sløyfes
ca. 18 dl hvetemel
Instruktioner
Legg havregryn og havrekli i en bolle. Kok opp vannet og hell det i bollen. La stå til temperaturen har sunket til 37 °C. Smuldre gjæren i havreblandingen, og rør til den er oppløst. Tilsett margarin, salt, sirup og karve. Arbeid inn mel til deigen slipper bollen. La heve under klede i 30 minutter. Legg deigen på melet bakebord, og arbeid den smidig. Del deigen i fire like store deler. Kjevle ut hver del til en avlang leiv som rulles sammen til et brød. Legg brødene på brett med bakepapir. Pensle sidene med litt olje, eller klipp til biter av bakepapir som du setter mellom brødene, så de ikke fester seg til hverandre. La dem heve under bakeklede i 30 minutter på et lunt sted. Pensle brødene med vann og strø på litt havrekli. Stekes i nedre del av ovnen ved 200 °C i ca. 35 minutter. Avkjøl på rist under klede.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Julens småkaker
Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke la dem være en del av julepynten i fine bokser og skåler.
Inviter til gløggparty
Å invitere til gløggparty er en enkel måte å komme sammen med venner på før jul. Vi har hentet frem noen gode oppskrifter som kan gi deg litt inspirasjon til drikke og tilbehør.
Bak til advent
Med første søndag i advent kommer julestemningen. Tenn det første stearinlyset, sett på kaffen og by på et deilig duftende bakverk. Lag gjerne en ekstra porsjon, så har du noe i fryseren til de neste helgene.
Julegodteri
Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler. Uansett om du liker det klassiske julegodteriet eller de mer avanserte alternativene – vi har oppskriftene.
Julens beste pakke
De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Og hva er vel mer fylt av kjærlighet enn lekre søtsaker, julete kaker og deilige marmelader? Så åpne ditt eget juleverksted i kjøkkenet, og kjenn at julestemningen sprer seg når du lager godteri og pakker inn gaver.
Julebakst
Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes. Spiskammers, kjøleskap og fryser skal fylles med alle slags kaker for å dekke hvert minste behov for noe å bite i foran TV-en, i juleselskapene og under åpningen av julegavene.