Juletre-cupcakes
Herlig saftige sjokolademuffins med mintglasur. Like søte på utseende som på smak.
Ingredienser
Muffins
100 g smør
1 dl melk
2 dl hvetemel
1/2 dl kakao
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
1 klype salt
1/2 dl hakket mørk eller lys sjokolade
3 egg
2 dl Dansukker Sukker
Glasur
75 g romtemperert smør
5 dl Dansukker Melis
1 ts vaniljesukker
100 g kremost
grønn konditorfarge
eventuelt noen dråper med peppermynteolje
Pynt
strø
Instruktioner
Sett ovnen på 175 °C, over- og undervarme.
Smelt smøret og rør inn melken. Sett til sides.
Bland mel, kakao, vaniljesukker, bakepulver, salt og hakket sjokolade i en bolle.
Visp egg og sukker til luftig eggedosis. Rør forsiktig inn melblandingen og til slutt smør- og melkeblandingen. Rør til en jevn konsistens.
Fyll muffinsformene 2/3 fulle, og stek dem midt i ovnen i ca. 20 minutter. La avkjøles helt i romtemperatur.
Visp smør, melis og vaniljesukker til en kremet konsistens. Visp inn kremost og tilsett noen dråper med konditorfarge, pluss eventuelt peppermynteolje. Hell glasuren i en sprøytepose. Oppbevar den i kjøleskap og sprøyt den på muffinsene før servering.
Pynt med strøssel.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Spre kjærlighet på Valentinsdagen
By på kaffe med noe ekstra godt som er en fryd for både øye og gane.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Vinterutflukter
Fyll på med energi i vinterferiens løyper og bakker. Her har vi samlet gode oppskrifter som passer perfekt til vinterturen, og som enkelt kan fylles på termosen og ha i ryggsekken.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell. La deg inspirere av de gode oppskriftene våre.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.
Fredagskos
Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Lad opp til helgen ved å slappe av i TV-sofaen sammen med familie, venner og noe ekstra godt. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!