Isbåt i langpanne

Skip o'hoi! Her kommer en iskremfavoritt i stor form, mer som en ispram – alt for at flere skal kunne nyte den samtidig!

ca 10 stk.

ca 1 time + 4 timer i fryseren

Karakter (9 stk)

Ingredienser

Jordbærsyltetøy
200 g jordbær
100 g Dansukker Syltesukker
ca. 8 tykke vafler

Parfait
6 eggeplommer
1 dl Dansukker Melis
1 ts vaniljesukker
1/2 dl Dansukker Glykosesirup
6 dl pisket kremfløte

Pynt 
mørk eller lys sjokolade

Instruktioner

Begynn med jordbærsyltetøyet. Skyll, rens og skjær opp jordbærene i mindre biter. Bland med syltesukker i en kjele og kok i 4-5 minutter. Skum godt av og hell i et varmt, godt rengjort glass. Lukk godt og oppbevar på et kjølig sted.

Stek tykke vafler etter oppskrift, eller kjøp ferdige.

Lag deretter parfaiten. Visp eggeplommer, melis, vaniljesukker og glykosesirup luftig. Pisk fløten til krem i en annen bolle og bland den inn i røren.

Dekk bunnen av en form på 20x30 cm med plastfolie, eller bruk en form med avtagbare kanter. Dekk bunnen med vafler og hell over parfaiten. Lag bølger med en skje og sett i fryseren i ca. 1 time.

Legg jordbærsyltetøy i en sprøytepose, eller bruk to skjeer og fordel syltetøyet over hele parfaiten. Sett den i fryseren i ytterligere 3 timer.

Smelt sjokoladen i et vannbad og la den avkjøles litt. Legg i en sprøytepose eller drypp med en skje over parfaiten. La stå i fryseren i 30 minutter.

Ta isbåten ut av fryseren ca. 10 minutter før servering.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Bringebærhjerter

Spre kjærlighet på Valentinsdagen

By på kaffe med noe ekstra godt som er en fryd for både øye og gane.

Varm sjokolade

Varmer godt på kalde dager

Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.

Bars med sjokoladetrekk

Vinterutflukter

Fyll på med energi i vinterferiens løyper og bakker. Her har vi samlet gode oppskrifter som passer perfekt til vinterturen, og som enkelt kan fylles på termosen og ha i ryggsekken.

Sitronterte

Baking med sitron og appelsin

Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell. La deg inspirere av de gode oppskriftene våre.

Sitrusmarmelader

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.

Kokos- og karamellpopcorn

Fredagskos

Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Lad opp til helgen ved å slappe av i TV-sofaen sammen med familie, venner og noe ekstra godt. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!