Ice pops: Sjokolade
Ingredienser
1 1/2 dl Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
3 eggeplommer
2 ss kakao
6 dl helmelk
2 1/2 dl kremfløte
100 g hakket mørk sjokolade
Pynt
Smeltet sjokolade, strøssel
Instruktioner
Visp sammen sukker, eggeplommer og kakao til en porøs røre.
Kok opp melk og kremfløte.
Bland under langsom omrøring inn eggeblandingen i fløtemelken, fortsett å varme opp til 85 °C.
Ta gryten bort fra platen og tilsett den hakkede sjokoladen. Rør til den har smeltet.
Avkjøl røren i kaldt vannbad, og sett den i kjøleskap i minst 1 time, men gjerne over natten.
Fordel røren i isformer, og sett i fryseren i minst 3 timer.
Dypp i sjokolade og strøssel hvis du ønsker det.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Julebakst med kjærlighet
Finn oppskrifter og inspirasjon til unike julehjerter for alle du bryr deg om.
Pepperkaker
Finnes det noe bedre enn duften av nybakte pepperkaker? Ja, det må vel i så fall være smaken av dem. Pepperkaker kan lages harde eller myke, med eller uten glasur, som små, søte figurer eller som hele hus. Du bestemmer selv hvordan du vil ha dem.
Julegodteri
Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler. Uansett om du liker det klassiske julegodteriet eller de mer avanserte alternativene – vi har oppskriftene.
Julens beste pakke
De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Så åpne ditt eget juleverksted i kjøkkenet, og kjenn at julestemningen sprer seg når du lager godteri og pakker inn gaver.
Julebakst
Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes. Spiskammers, kjøleskap og fryser skal fylles med alle slags kaker for å dekke hvert minste behov for noe å bite i foran TV-en, i juleselskapene og under åpningen av julegavene.
Juledrikker
Julehøytiden byr på mange anledninger til å treffes og mingle, med noe godt å drikke i hånden. Her er forslag til juledrikker for både store og små.