Eplemos med timian
Ingredienser
1 kg epler
1 dl vann
6 dl Dansukker Sukker
1 krm askorbinsyre
1 krm natriumbensoat
timian
Instruktioner
Skrell eplene og ta ut kjernehuset. Skjær dem i biter eller båter.
Kok eplene myke sammen med vannet. Visp dem til de går i stykker. Rør inn askorbinsyren.
Tilsett sukkeret og kok opp under omrøring. Rør ut natriumbensoatet i en liten del av mosen som deretter blandes med resten av mosen.
Tilsett timian, frisk eller tørket, alt etter smak.
Helles på varme, godt rengjorte glass. Sett på lokket. Oppbevares kaldt.
Du kan bytte ut timian med mynte eller revet pepperrot. Alternativt koker du mosen uten smakstilsetning og bruker heller smakstilsetning fra gang til gang.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Julebakst med kjærlighet
Finn oppskrifter og inspirasjon til unike julehjerter for alle du bryr deg om.
Pepperkaker
Finnes det noe bedre enn duften av nybakte pepperkaker? Ja, det må vel i så fall være smaken av dem. Pepperkaker kan lages harde eller myke, med eller uten glasur, som små, søte figurer eller som hele hus. Du bestemmer selv hvordan du vil ha dem.
Julegodteri
Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler. Uansett om du liker det klassiske julegodteriet eller de mer avanserte alternativene – vi har oppskriftene.
Julens beste pakke
De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Så åpne ditt eget juleverksted i kjøkkenet, og kjenn at julestemningen sprer seg når du lager godteri og pakker inn gaver.
Julebakst
Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes. Spiskammers, kjøleskap og fryser skal fylles med alle slags kaker for å dekke hvert minste behov for noe å bite i foran TV-en, i juleselskapene og under åpningen av julegavene.
Juledrikker
Julehøytiden byr på mange anledninger til å treffes og mingle, med noe godt å drikke i hånden. Her er forslag til juledrikker for både store og små.