Eplemos
Eplemos er enkelt og godt, og passer utmerket til grøt eller yoghurt. Frys ned i porsjoner og ta frem når du får lyst på eplemos.
Ingredienser
1 kg epler med kjerne
2-3 dl Dansukker Sukker
2/3 dl vann
presset saft av 1 1/2 sitron
Instruktioner
Skrell eplene, skjær dem i skiver og fjern kjernen. Legg dem i en kjele sammen med sukkeret og hell over vann og sitronsaft.
Kok opp på svak varme, skum av og la eplene småkoke i ca. 20 minutter. Rør av og til. Visp eplene for hånd til mos.
Hell opp i varme, godt rengjorte glass og tett godt. Oppbevares på et kjølig sted.
Tips!
Siden denne oppskriften ikke inneholder konserveringsmidler, bør du fryse ned eventuelle rester. Ha eplemosen i små glass slik at du enkelt kan ta ut en liten porsjon om gangen.
Tips!
Sukkermengden i denne oppskriften avhenger av hvor søte eplene du bruker, er.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Julebakst med kjærlighet
Finn oppskrifter og inspirasjon til unike julehjerter for alle du bryr deg om.
Pepperkaker
Finnes det noe bedre enn duften av nybakte pepperkaker? Ja, det må vel i så fall være smaken av dem. Pepperkaker kan lages harde eller myke, med eller uten glasur, som små, søte figurer eller som hele hus. Du bestemmer selv hvordan du vil ha dem.
Julegodteri
Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler. Uansett om du liker det klassiske julegodteriet eller de mer avanserte alternativene – vi har oppskriftene.
Julens beste pakke
De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Så åpne ditt eget juleverksted i kjøkkenet, og kjenn at julestemningen sprer seg når du lager godteri og pakker inn gaver.
Julebakst
Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes. Spiskammers, kjøleskap og fryser skal fylles med alle slags kaker for å dekke hvert minste behov for noe å bite i foran TV-en, i juleselskapene og under åpningen av julegavene.
Juledrikker
Julehøytiden byr på mange anledninger til å treffes og mingle, med noe godt å drikke i hånden. Her er forslag til juledrikker for både store og små.