Den enkleste sommerkaken

8-10 stykker

Karakter (0 stk)

Ingredienser

2 runde, avkjølte butterdeigplater
1 eggeplomme
1 dl Dansukker Demerarasukker

Fyll
2 dl kremfløte
2 dl kesam
3 ss Dansukker Melis
2 ts vaniljesukker
1/2 liter bær

Pynt
Bær

Instruktioner

Legg butterdeigene på ovnsplate. Pensle med sammenvispet eggeplomme og strø på demerarasukkeret. Stek som angitt på pakken. Avkjøl på rist.

Pisk fløten til et fast skum. Tilsett kesam, melis og vaniljesukker. Dekk den ene bunnen med kremblandingen. Strø over bærene. Legg den andre bunnen oppå. Pynt med bær.

Tips
Du kan enkelt lage en sommerfugl av kaken ved å dele den på midten og legge de runde sidene mot hverandre. Bruk sjokoladestenger eller lakrissnorer som følehorn og for eksempel et jordbær som hode på sommerfuglen.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Muscovadotrøffel

Godsaker med Muscovadorørsukker

Dansukkers Fairtrade-merkede muscovadorørsukker utvinnes av sukkerrør fra Mauritius og har smaksnyanser av lakris. Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme.

Varm sjokolade

Varmer godt på kalde dager

Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.

Pærekake med rosmarin

Bakst med eple og pære

Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken! Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter.

Eplemos

Deilige epler

Eplet er blant sommerens siste frukter – lekre, saftige og gode. Det er så mye de kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.

Sjokolademakroner

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.

Tradisjonelt tyttebærsyltetøy

Lekkert med tyttebær

Tyttebær er bare lekkert! De kan dessuten brukes til mye forskjellig. Av tyttebær kan vi lage både gode kaker, syltetøy og drikker! Nedenfor finner du våre syrlige tyttebæroppskrifter.