Bær-/fruktmuffins med marsipan

8 store eller 12 mindre

Karakter (19 stk)

Ingredienser

1/2 liter frukt eller bær
100 g mandelmasse
150 g smør eller margarin
3/4 dl Dansukker Brun Farin
1 krm salt
3 egg
1 dl hvetemel
1/2 dl potetmel
1/2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
50 g hakkede mandler

Pynt
Dansukker Melis 

Instruktioner

Skyll bærene eller frukten. Kutt frukten i biter. Riv mandelmassen, og bland den med smør, farin og salt. Tilsett eggene, ett om gangen. Bland de to meltypene, bakepulveret og vaniljesukkeret, og vend dette inn i røren. Tilsett mandler og bær eller fruktbiter. Hell over i former. Stekes midt i ovnen på 200 °C i ca. 30 minutter. Sikt over litt melis ved servering. Pynt eventuelt med bær.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Julehjerter

Julebakst med kjærlighet

Finn oppskrifter og inspirasjon til unike julehjerter for alle du bryr deg om.

Pepperkakedrivhus

Pepperkaker

Finnes det noe bedre enn duften av nybakte pepperkaker? Ja, det må vel i så fall være smaken av dem. Pepperkaker kan lages harde eller myke, med eller uten glasur, som små, søte figurer eller som hele hus. Du bestemmer selv hvordan du vil ha dem.

Julegodteri

Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler. Uansett om du liker det klassiske julegodteriet eller de mer avanserte alternativene – vi har oppskriftene.

Brownie-blanding på fint glass

Julens beste pakke

De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Så åpne ditt eget juleverksted i kjøkkenet, og kjenn at julestemningen sprer seg når du lager godteri og pakker inn gaver.

Juletre-cupcakes

Julebakst

Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes. Spiskammers, kjøleskap og fryser skal fylles med alle slags kaker for å dekke hvert minste behov for noe å bite i foran TV-en, i juleselskapene og under åpningen av julegavene.

Juledrikker

Julehøytiden byr på mange anledninger til å treffes og mingle, med noe godt å drikke i hånden. Her er forslag til juledrikker for både store og små.