Ingredienser
1 dl Dansukker Sukker
1 dl kremfløte
1 dl Dansukker Lys Sirup
2 ss Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
2 ss Dansukker Glykosesirup
Pynt
ca. 250 g lys sjokolade
pinner/spyd
mørk sjokolade til å sprinkle over
Instruktioner
Gjør klart et bakepapir på et bakebrett eller annet flatt underlag som får plass i kjøleskapet.
Bland alle ingrediensene til karamellen i en tykkbunnet kasserolle. Kok opp karamellen til 124 °C under omrøring. La blandingen få avkjøles litt før du heller eller klatter den ut på bakepapiret. Legg en pinne på hver klatt. Avkjøl i kjøleskap.
Smelt den lyse sjokoladen over vannbad og hell den deretter over i en kopp eller et glass. Dypp karamellstengene i sjokoladen. La stengene stå i kjøleskap til de har stivnet. Smelt mørk sjokolade og sprinkle den over stengene.
Oppbevares i kjøleskap.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sommerkaker
Deilige kaker for sommerfeiringer, her finner du inspirerende kaker for vår- og sommerfester!
Tid for rabarbra
Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre.
Lag din egen is
Lag din egen is i sommer! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer.
Gode grillsauser, marinader og rubs
Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.
Kaffekos i vårsolen
Inviter til kaffekos i solen! Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på bakverk og drikke for en deilig ettermiddag ute på balkongen, i parken eller i hagen.